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繁盛する店、しない店

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3/19(土)自宅でグリーンチャンネルもわしの馬は勝てないなあ。阪神5Rニシノクレセント。2400㍍を浜中で折り合って完璧な競馬をしたが、勝った相手が強く2着。勝利が遠い。さて、いよいよマンボウが空けます。しかし、街中を歩いているとマンボウ関係なしに商売をやっていますね。昨夜は赤坂の焼肉屋へ。赤坂には焼肉屋がたくさんあります。長く繁盛している店、あっという間につぶれて消えていく店。しかし、どの店も最初は「よし、頑張ってこの店で稼げる商売をしよう。お客様に喜んでもらおう。」で初める訳で、それが小さなきっかけで道が分かれていきます。赤坂のある焼肉屋でのこと。「たれ、ちょっと足してください。」「別途50円いただきます。」ああこの店は長くないな、と思ったら半年後閉店していた。「今日は1人5000円でお願いします。」「わかりました。」と言って、必ずなんだかんだと追加料金を取る店がありました。これも直ぐに消えていきます。繁盛している店は「5000円でお願いします。」「わかりました。」と言って「今日は4500円にして続きをみる

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Source: 西山牧場オーナーの笑気分



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